熊本市西区田崎市場にあるB級グルメ「チョボ焼き」を先日買いに行ってきました。

チョボ焼き、他県にも同じ名称の物があった気がしますが、
熊本の物は、クレープのような薄い生地に具材（基本は肉とたくあんだけだった気がします）
を挟み込んで焼き上げ、醤油ベースのタレで味付けしたものです。

個人的に具材は「肉、麺、野菜、タマゴ」が大好きでテイクアウトして、
それに一味を多めにかけ、さらにガーリックパウダーをふりかけて食べるのが
マイチョボ焼きwww、
買いに行くのは2か月に一度くらいですが、毎回同じ内容で注文してテイクアウトしています。

熊本のB級グルメ「チョボ焼き」
お好み焼きとは違う味わいで好みはわかれるとは思いますが、
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
※ギャル曽根さんが食べたという、巨大なチョボ焼きも2000円で販売されていて、
　ギャル曽根バージョンを八分で完食したら無料というチャレンジもあるようですwww

ちょぼ焼き・焼きそば 末広
　　熊本県熊本市西区田崎町430-9
　　TEL　096-323-2230
　　営業時間　9:00〜19:30（L.O.19:00)
　　定休日　無休