火のメニュー“くまもとあか牛の ハンバーグ”、 水のメニュー“天草灘の干物”を メインに熊本食材を使った オリジナルメニューや 郷土料理など、レフ熊本でしか 味わえない朝ごはんを お楽しみいただけます。 | | 熊本で生まれた和牛「あか牛」を 100%使用し、配合にもこだわった 自家製くまもとあか牛ハンバーグを 使って、オリジナルハンバーガー 作りを体験。 | | 有明海や八代海(不知火海)、 東シナ海に囲まれた天草灘で 獲れる海の幸の干物をさっと あぶっていただけます。 天草の練り物や辛子蓮根を あぶるのもおすすめです。 |