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ロイヤルツインホテル京都八条口 ～みやびの湯～のお知らせ・ブログ
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Restaurant HARMONY「週替わり朝食」
更新 : 2024/12/25 1:28
Restaurant HARMONYより
【ご朝食のご案内】です。
当ホテル館内にございますレストランの
RESTAURANT HARMONYでは
専属シェフが隔週交代で考案した
週替わりの1品メニューを
ご朝食にてご提供しております。
★★★今週の一品★★★
鯛のかぶら蒸し
京野菜、聖護院かぶらの甘みで
引き立てられた鯛の旨みを
じっくり堪能できる冬の京料理
ふんわり蒸しあがったかぶらの中には、
銀杏と海老、きくらげが入っており、
仕上げのお出汁の餡で
それぞれの素材の美味しさが調和し
一体感のある味わいをお楽しみいただけます
シェフが素材の魅力を存分に引き出した
栄養たっぷりの和食で
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