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ロイヤルツインホテル京都八条口 ～みやびの湯～のお知らせ・ブログ
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Restaurant HARMONY「週替わり朝食」
更新 : 2025/11/12 8:19
Restaurant HARMONYより
【ご朝食のご案内】です。
当ホテル館内にございますレストランの
RESTAURANT HARMONYでは
専属シェフが隔週交代で考案した
週替わりの1品メニューを
ご朝食にてご提供しております。
★★★今週の一品★★★
さわらの東寺蒸し
旬のさわらを使用したこちらの一品
艶々の湯葉は歯切れ良く
その中には
しっとりと柔らかな身のさわら
甘く炊かれた、コリコリ食感の椎茸に
シャキシャキの小松菜
ホクホクした百合根に
銀杏とさまざまな食感が楽しく
優しい甘さの餡と共に
重なる旨みを味わえます
東寺とは湯葉を指す言葉で
京都の東寺で湯葉が作られたことに由来します
そんな京都の和の味わいを
ぜひお楽しみください
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※朝食ブッフェ内での提供
※数量限定
※仕入れの都合により変更の場合あり
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