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Restaurant HARMONY「週替わり朝食」
更新 : 2026/7/9 19:40
Restaurant HARMONYより
【ご朝食のご案内】です。
当ホテル館内にございますレストランの
RESTAURANT HARMONYでは
専属シェフが隔週交代で考案した
週替わりの1品メニューを
ご朝食にてご提供しております。
★★★今週の一品★★★
かんぱちの錦糸巻き
酢締めで旨みを引き出したかんぱちで、
シャキッとした甘酢漬けのみょうが、
爽やかな香りの大葉を巻き、
ふんわりとした薄焼き卵で包み込みました
それぞれの食感や香り、旨みが重なり合い、
仕上げの土佐酢ジュレが全体を引き締めます
さっぱりとした後味で涼を感じる、
繊細な一品をぜひお楽しみください
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※朝食ブッフェ内での提供
※数量限定
※仕入れの都合により変更の場合あり
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