宿番号：358762
横手駅徒歩30秒！別館天然温泉無料！駐車場250台無料！Wi-Fi完備！
横手プラザホテルのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (146)
- 必見！スタッフブログ♪
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (1)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (1)
- ブログ一覧をみる (1,250)
宿泊施設ブログ
-
今が旬！食用菊
更新 : 2013/10/19 10:57
もうすぐ横手では菊まつりが始まりますが、みなさん、食べる菊はお好きですか？
今が旬の菊、おひたしにしても酢の物にしても美味しいですよね(*^_^*)
上の写真は我が家自家製の、菊とほうれん草のクルミ和え、そして、ナスの花ずしです。
ナスの花ずしは、いぶりがっこに並ぶ秋田を代表する漬け物で、ナスに菊の花、餅米、トウガラシをあしらった、見た目鮮やかで1つ1つ手作りのとっても手の込んだ漬け物です。今仕込んで、食べられるのは12月位…楽しみに待っているところです!(^^)!
菊は延命長寿の花と言われ、発ガン効果の抑制、コレステロールの低下、中性脂肪を低下させるなどの効果があり、とっても体に良いらしいですよ。
ぜひ、今晩の一品にどうでしょう？(^o^)
