みなさま　こんにちは(*^_^*)
昨日の夕飯で出てきた鍋です。その名は「だまこ鍋」

秋田の郷土料理で、ご飯をすり潰してまるめた「だまこもち」と野菜やお肉が入った鍋料理です。

「だまこ」とは、方言で「お手玉」のこと。
まるめて塩つけたり、焼いたりするのは家庭により異なります。

きりたんぽ鍋と非常に良く似ているだまこ鍋。

「きりたんぽを小さく丸めたらだまこでしょ？」

いえいえ（汗）そんな発言したら怒られます。。。
きりたんぽは県北の大館市が発祥地、だまこもちは八郎潟町が発祥地で生まれも歴史も違う、それぞれの郷土料理なのです(*^_^*)

とにもかくにも、きりたんぽもだまこも、米が大好きなわたくしには大変うれしい料理♪美味しくいただきました。翌朝は鍋の残りに卵をとじて雑炊風でいただきました〜♪

あ、きりたんぽをおかずにご飯が食べられるかって？子どもの頃は普通でしたよ。なんの違和感もなく!(^^)!

ホテル内のレストラン「鳥海」ではきりたんぽ鍋が食べられますよ♪今日は雪降ってて寒いから鍋最高です！