宿番号:358809
星野リゾート 界 遠州のお知らせ・ブログ
遠州といえばやっぱり鱧(はも)!
更新 : 2010/5/9 3:22
といえば関西だけではありません!
かんざんじ温泉・弁天島温泉を中心に、「遠州灘の鱧(はも)」を提供
している旅館は多くございます。
地元で獲れる天然ならではの高級食材をお値打ち価格でご賞味いただけます。
花乃井でもメイン料理として「鱧と旬野菜の翡翠釜(ひすいがま)】を
ご用意しております。
遠州鱧の旨味をしっかり閉じ込める調理法で仕上げています。
是非ご賞味ください。