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星野リゾート 界 遠州のお知らせ・ブログ
ベトナム
更新 : 2011/6/29 3:00
本日はベトナム料理が食べたくなり三方原にある「リトルサイゴン」というお店にお邪魔した。
ベトナム料理は1年半前のベトナム旅行以来です。
サイゴンとは南ベトナム時代の首都。現在はホーチミンです。
今回はフォーというベトナム料理で最もポピュラーなメニューをセットメニューで注文しました。
フォーは米でできた麺のスープヌードル。とても優しい味です。
生春巻きはもはや日本でもお馴染みですかね。
スイートチリソースという甘辛いたれで食べるのが一般的ですが、ここのお店は特製の辛くないたれが出てきました。
どちらも絶品です!!
食後にはベトナムコーヒー(ベトナムはコーヒーの産地です。)とアイスクリーム。
お腹も心も満たされました。笑
最近は鰻が値上がりしていて食べられないので、エスニック料理に走りつつあります。
土用の丑の日を目前に無念です・・・
花乃井 藤田