宿番号：358809
◎全室浜名湖ビュー◎浜名湖と茶畑を臨む温泉宿でお茶尽くし滞在
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桜鯛の苺香蒸し
更新 : 2013/3/10 22:18
3月も半ばになり、だんだんと温かくなってきたこの季節、
花乃井にも苺を使った新しいお料理が登場しました。
その名も「桜鯛の苺香蒸し」。
名前だけを聞くとどんなお料理なのか、なかなか想像が難しいですが、
この時期綺麗な桜色になった旬の桜鯛に、野菜を添えて丁寧に蒸し、
最後の仕上げに苺の紅茶で優しい香りに仕上げた春季限定のお料理です。
苺の香りで甘みが引き立たったこの桜鯛を、フリーズドライにした苺パウダーと
バージンオイルで召し上がって頂きます。
専用のプランがありますので、気になった方は是非一度ご賞味下さい。
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