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星野リゾート 界 遠州のお知らせ・ブログ
秋の新茶 熟成茶
更新 : 2017/9/21 17:40
お茶の旬、といえば5月の印象がございますが、
この秋の季節に、「秋新茶」とよばれる熟成されたお茶があるのをご存知でしょうか。
5月に収穫したお茶を夏の暑い間、温度管理された蔵でじっくりと熟成させたものが
「秋新茶」こと「熟成茶」です。
お茶の旨み成分がよくなじみ、雑味の無いまろやかな味わいに仕上がります。
界 遠州では、この秋はウェルカムドリンクに熟成茶をご用意し、お客様をお迎えしています。
涼しげな秋の陽気によく合う、とろりとしたやさしいお味。
是非、界 遠州の秋を感じにいらしてください。