宿番号：358809
◎全室浜名湖ビュー◎浜名湖と茶畑を臨む温泉宿でお茶尽くし滞在
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熟成茶で作る五穀茶体験
更新 : 2019/9/15 20:00
浜松は朝夕の暑さがなくなり、少しずつ過ごしやすい季節となりました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
さて、前回ご紹介いたしました熟成茶を使った催しの中から、今回はご当地楽についてご紹介させていただきます。
皆さまは「熟成茶」をご存知でいらっしゃいますでしょうか。別名、秋新茶とも呼ばれておりまして、新茶を夏の間じっくりと熟成させ、秋に封を切りお召し上がりいただくものでございます。お茶を熟成させることで、新茶ならではの青々しさはすっかりと抜け、まるみのある深い味わいを楽しめます。
このご当地楽では、そんな秋ならではの「熟成茶」 の飲み比べをお楽しみいただけます。
香りの高い5種の穀物を炮烙で炒っていただき、熟成茶と合わせ、フレーバーティーとして、味わいの変化をお楽しみいただけます。
秋ならではのご当地楽でございますので、ぜひご参加くださいませ。
