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今回は札幌にございます、美味しいハンバーグを提供しているお店をご紹介します。
お店は「手造りハンバーグ工房TOSHI」さんでございます。
ランチとディナーには、
ライスと契約農家から仕入れたボリューム満点のサラダが付きます。
パリッとした野菜とさわやかなドレッシングで、
女性でも山盛りのサラダを食べてしまいます。
お米も栗沢産のゆめぴりかを二日前に精米しています。
圧倒的に人気なのは、山わさびソースハンバーグなのですが、
私はこちらに来ると大体、シャリアピンソースを選んでます。
こだわりの玉ねぎにバターと赤ワインの絶妙なバランスがとても美味しいです。
ハンバーグとソースも合いますが、ご飯と一緒に頂くのも大好きです。
そしてコーンスープも絶品です。
とうもろこしの甘みと旨みがギュッと収縮されたスープ。
別料金にはなりますがお勧めです。
北海道のお肉や野菜、お米を味わって頂けるお店です。

店名：手造り工房ＴＯＳＨＩ
住所：札幌市中央区南1条西2丁目5番地　南1条Ｋビル地下1階
電話：011-241-4189

写真・掲載許可についてはオーナーシェフの真野様から、頂いております。
この度はご協力頂き、誠にありがとうございました。