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先日、札幌の人気ラーメン店
「Japanese Ramen Noodle Lab Q（ラーメンキュウ）」
で、噂の醤油らぁ麺をいただいてきました。
今回はその感動をぎゅっと詰め込んだレポートをお届けします！

スープの第一印象は“透明感のある旨味”。
醤油の香りがふわっと広がり、しつこさはなく、
まるで上品なコンソメスープのよう。
麺はつるっと滑らかで、小麦の香りとコシを備えつつも主張しすぎず、
スープと調和していました。チャーシューは口の中でほどける柔らかさ。
…これは間違いなく一杯で満たされる満足感があります。
「価格は一般的な日本のラーメンより少し高めですが、
その価値を感じられる一杯です。
特別な日に、ぜひ味わって欲しい一品です。

店名　　　　　Japanese Ramen Noodle Lab Q
お問い合わせ　011-212-1518
住所　　　　　北海道札幌市中央区北1条西2-1-3 りんどうビル B1F
営業時間　　　月・火・水・木・金・土
　　　　　　　11:00 - 15:00
　　　　　　　日
　　　　　　　定休日

※Japanese Ramen Noodle Lab Q様に撮影、掲載許可を頂いています。
　この度はご協力いただき誠にありがとうございます。