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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
南の赤ワイン
更新 : 2009/6/30 9:24
今朝は雨がしっとりと降り注ぐ伊豆高原です。
今週はずっと雨っぽいのですが、いい意味で予報が外れることを期待しましょう。
さて、今日紹介するワインはスペインとの国境近くのラングドック地方のワイン。
「シャトー・フェトー ミネルヴォア・ラ・リヴィニエール 2004」
かなり力強いですが、グルナッシュからくる豊かな果実味とのバランスは素晴らしいです。
暑い時期には少し重いかもしれませんが、冷房をガンガンに効かせて飲みたい1本です(笑)
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