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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
イタリアのリースリング
更新 : 2009/7/10 8:38
青空なのに小雨が降ったりして「狐の嫁入り」状態の伊豆高原です。
ホントに変な天気ですね。もう梅雨が明けるのでしょうか???
さて今日は珍しいイタリアのリースリングです。
「リースリング 2007 ファルケンステイン」
アルト・アディジェのワインです。オーストリアとの国境近くなのでリースリングというのも頷けます。
こちらのワインも1本の葡萄の樹から5房しか収穫しないそうです。
辛口仕上げながらリースリングっぽいほのかな甘みと少しのミネラル感。
これから暑くなる時期に5℃くらいにキンキンに冷やして飲みたい1本です♪