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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
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プーリアのスペシャルなワインです♪
更新 : 2010/2/9 8:24
強風ですがスッキリと晴れている今朝の伊豆高原です。
それにしても風が強いですね〜。しかも暖かい風です。春一番でしょうか？？？
さて今日はイタリア南部のプーリア州のワインです。
【ルイ ２００５ アルベア】
ウーヴァ・デル・トロイアという土着品種１００％です。
かなりしっかりとした造りで凝縮感ありありの濃いワインです。
ややスパイシーでバリック熟成からきているのかチョコレート、カカオのニュアンスもあります。
限定７５００本の希少なワインですよ〜！！！
