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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
水平テイスティングその2
更新 : 2010/4/15 16:53
朝からの雨がしっとりと降り続いている今日の伊豆高原です。
それにしても寒いですね〜。。朝なんかは吐く息が白かったです(汗)
さて今回は水平テイスティングの第二弾です。
【飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒】【泉川 特撰純米吟醸 生】
同じ蔵のお酒ですが泉川は福島県内限定だそうです。
両方とも生らしく、最初にほのかな甘みを感じます。
飛露喜の方がきれいで飲み口が優しいですね。
泉川の方が昔ながらのお酒を愛する方に受けるようなドッシリとした厚みがありました。
こういう同じ蔵のお酒で新酒同士を飲み比べるのも大変楽しいですよ〜♪
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