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この夏の新兵器♪
更新 : 2010/8/1 8:25
８月になりました！もう夏本番ですよ〜！！
というわけで今朝もすでに暑くなってきている伊豆高原です。
今年の暑さは普通じゃないですね。。
さてそんな暑い日にワインを飲むとき、温度はかなり重要ですよね。
写真は「ワイン・オン・アイス」といって二層構造のケースの下の部分に氷を入れて温度をキープするワインクーラーです。
これだとボトルもボトボトに濡れることなくいい温度でキープできます。
のつもりだったのですが、この猛暑で実験してみると大体１２℃くらい（笑）
まぁ、モンラッシェあたりだといい感じの温度帯ですが暑い日にキンキンに冷やした白や泡を！という方には若干物足りないかも。。
そんな感じでこの夏は一部の白ワインを除いて、このクーラーはちょい冷えで飲むと美味しい赤ワインに使うことに決めました（爆）
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