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秋といえばひやおろし♪
更新 : 2010/9/9 21:45
今朝は厚い雲に覆われて過ごし易い気候の伊豆高原です。
いやいや昨日はすごかったですね〜。。昼は昼であの雨の中を地元の消防団のゴルフ（４年ぶりのゴルフがあの雨とはよっぽど日頃の行いが悪いのでしょうか？ 泣）夜は停電が３時間近くありました（￣д￣）
前振りが長くなりましたが、本日のお酒のご案内です。
【東洋美人 純米吟醸 ひやおろし 澄川酒造場】
まだ青いバナナのような立ち香です。
最初に米の旨み、甘みを感じた後はすっきりとした透明感です。
それでいて水っぽくなくひやおろしならではのちょっとした熟成感も感じます。
ひやおろしとはひと夏越えたお酒をタンクと外気の温度が同じくらいになった頃に、ひや（生）で卸すことから名がつき、秋の季語にもなっています。
この秋のおススメの一杯です♪関連する周辺観光情報
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