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まもなくヴィンテージが変わります
更新 : 2010/9/18 8:26
今朝は穏やかな朝日に包まれている伊豆高原です。
昨日までは涼しかったのですが、今日はこの日差しだと暑くなりそうですね。。。
さて今日は何度かこの宿ログでも紹介しているあのワインです。
【ロッソ・ピチェーノ・スーペリオーレ ロッジョ・デル・フィラーレ ２００５ ヴェレノージ・エルコレ】
よく陽が当たっている感じです。まさに陽のワインですね。
甘いカカオやチョコレートを連想させる樽香と最初に感じるほのかに甘い果実味、そして湧き上がる凝縮感。
開けてすぐから全開のパフォーマンスです。
只今、現行ヴィンテージが２００５年ですが、そろそろ２００６年に変わりそうです。
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