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ピノ・ノワールから造る白ワイン
更新 : 2010/12/14 9:04
昨日からの雨が今朝も降り続く伊豆高原です。
引き続き暖かいですね〜。このまま寒くならなければいいのですが。。
さて今日はタイトル通りに珍しい白ワインのご案内です。
【インペロ ブラン・ド・ピノ・ノワール ２００６ ファットリア・マンチーニ】
通常は赤ワインに用いられる黒葡萄のピノ・ノワールで造った白ワイン、つまりブラン・ド・ノワールです。
スパークリングワインではよく見かけますが、スティルワインではあまり見かけない珍しいタイプです。
南国の果実を連想させるアロマで凝縮感も強いです。
エレガントで重厚、かなりパワフルです。
少し価格は高めですが、飲む価値ありありです。
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