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この新潟酒、凄いです。
更新 : 2011/5/8 8:57
雨はあがり、穏やかな春の陽気に包まれている今朝の伊豆高原です。
桜もきれいですが、この時期の新緑の伊豆高原もきれいですよ♪
皆さんよく、朝食後に散歩に行かれています。
さて今日は久々に新潟酒のご案内です。
【山間 仕込み11号 無濾過生原酒 直汲み 新潟第一酒造(株)】
旨味、酸味のバランスがとても良く、そして香りが華やかです。
しっかりとした味わいでいわゆる「水のようにすっきりとした新潟酒」とは一線を画しています。
どんな料理にも相性よく、このお酒だけでコースをこなすこともできます。
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