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こちらも一本筋が通っていますよ
更新 : 2011/5/10 8:58
青空がひろがっていますが、風が強い今朝の伊豆高原です。
生暖かい風がザワザワいってます。台風が来る時のような風ですね。。。
さて今日はしっかりとした味わいのあるお酒のご案内です。
【長陽福娘 純米吟醸生 「限定直汲み」山田錦 岩崎酒造】
山口県萩市のお酒です。
抑え気味ながらも華やかな香りとしっかりとした味わいのお酒です。
このお酒に関しては酸度が２．０というスペックです。
これだけ酸度が高いと一歩間違えると「ただの酸っぱいお酒」になってしまいますが、こちらのお酒は素晴らしい出来栄えです。
全量630キロ仕込みという小仕込みで1本のタンクからできるお酒は６００〜７００本くらいだそうです。
この希少なお酒を味わってみませんか？？？関連する周辺観光情報
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