宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
ひとつ上のクラスです♪
更新 : 2011/6/23 14:28
梅雨の谷間でカラッと晴れている今日の伊豆高原です。
いきなり暑くなりすぎですね(爆)この暑さだと今年の夏が思いやられる感じでしょうか。。。
【ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2008 ファットリア・ラ・レッチャイア】
先日ご案内したロッソ・ディ・トスカーナのひとつ上のキュヴェです。
基本的に似ている感じですが、こちらの方がより洗練されている感じです。
タンニンもこちらの方がやや強めで余韻も長めです。
ちなみにこちらはサンジョヴェーゼ・グロッソ100%です。
揚げたての天ぷらと合わせたい1本です。
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