宿番号：359036
じゃらんアワード2021「泊ってよかった宿大賞」総合部門で受賞!
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (36)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
飲み頃のブルゴーニュ♪
更新 : 2011/11/20 8:35
今朝は昨日までの雨があがり、青空がひろがっている伊豆高原です。
それにしても昨日の雨は凄かったですね。台風のようでした。。
さて今日は、飲み頃で当たり年のブルゴーニュのご案内です。
【サヴィニー・レ・ボーヌ ２００２ ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジェ】
外観はクリアなレモンイエローで粘性は中程度。
第一のアロマはリンゴ、ラムネの感じで後に石灰や火薬のニュアンス。
柔らかく角の取れたアタックでほのかな果実の甘みを感じます。
最初は苦味も感じましたが、すぐになくなりました。
ミネラル感は強く、リンゴ酸は弱め。アフターの酸も綺麗に柔らかくなっています。
いい熟成をしていますね。
２００２年は他の地域では弱い年でよくオフヴィンテージなどと呼ばれていますが、ブルゴーニュだけは当たり年と言われています。
この機会にいかがですか？関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン
- 【当館一番人気！】伊勢海老付きのプラン♪〜地元漁師から直接仕入れた伊勢海老をお楽しみください〜
