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トスカーナですが。
更新 : 2012/4/3 9:36
今朝は厚い雲に覆われている伊豆高原です。
これから爆弾低気圧がやってくるそうですね。吹き飛ばされそうな物は全て片付けました。。。
さて今日は、飲み頃を迎えたトスカーナのご案内です。
【フォンダトーレ ２００３ カ・デル・ヴィスポ】
トスカーナですがカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランが５０％ずつです。
外観は濃いガーネットで粘性はやや強め。
まずは梅（プラム）のアロマが強く、後に土埃のニュアンス。トリュフや革製品も感じますね。
カベルネ系なのでガツンとくるかと思いましたが、割と中庸なアタックは滑らかで口当たりが良いです。
タンニンも程よく角が取れていて０３ヴィンテージにありがちな灼けた感じはありません。
アフターの酸はまだ元気がよく、まさに梅のようです。
この春にもってこいの1本です♪関連する周辺観光情報
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