宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
馴染みはあまりないかもしれませんが、実は・・・
更新 : 2012/4/16 9:03
今朝は爽やかな春の青空に包まれている伊豆高原です。
おかしなサイクルにハマったのか、週末だけが雨ですね。。
さて今日は、意外と知られていないお酒のご案内です。
【泉川 純米吟醸 (資)廣木酒造本店】
意外と知られていませんが、飛露喜醸造元の福島県内向けの銘柄「泉川」です。
秘密の工作員が会津へ行った際に、手配してくれました(笑)
飛露喜同様、爽やかで華やかな立ち香。
ほのかな甘みを感じた後、中間はしっかりとした米のコクと味わい。
アフターの酸もふくらみがあり、食中としてもいい感じです。
なにげにメニューにシレっと記入していますので、今がチャンスですよ♪
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