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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
金賞受賞の大吟醸♪
更新 : 2012/4/22 8:55
今朝もどんより曇天で、今ひとつ決まらない空模様の伊豆高原です。
桜の里はまだきれいですよ〜!!混雑する前に伊豆高原へ来ませんか??
さて今日は、その名の通りモンドセレクションで金賞を23年続けて受賞をしている蔵のお酒のご案内です。
【羅生門 純米大吟醸 龍寿 田端酒造(株)】
青リンゴなどの甘い果実を連想させる立ち香。
ほのかな甘みを含んだ滑らかなアタックで中庸な味わいですが、米の旨みが舌に絡みついてきます。
口の中でのひろがり、膨らみがすばらしくまさに「芳醇」
この手のお酒はどちらかと言うと、酒単品で楽しむタイプが多いですがやや厚みのある酸を持たせることによって食中でもOKです。
是非、一度お試しいただきたい一杯です♪
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