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今回もトスカーナ♪
更新 : 2012/5/22 9:56
今朝は静かな雨が降っている伊豆高原です。
まだこんな日は肌寒いです。。駅周辺と比べると２〜３℃違いますね。
さて今日はピエモンテの巨匠がトスカーナで造るワインのご案内です。
【プロミス ２００９ カ・マルカンダ（ガイア）】
アンジェロ・ガイアがトスカーナのボルゲリで所有するワイナリーのものです。
外観は濃いガーネットで粘性はやや強め。
チェリーやプルーンなどの果実のアロマにヴァニラやカカオのニュアンス。
ボルゲリで国際品種をバリックを使うとこうなりますよと言うお手本のようです（笑）
豊かな果実味を伴ったアタックは中庸でこの若さながらも抑えの効いた酸味。
ガイア特有の凝縮感と余韻の長さ。
しっかりとしたストラクチャーです。
「最近、赤ワインにはまって〜」と言う方をさらに赤ワインの虜にする１本です♪関連する周辺観光情報
