宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
初めての方から上級者まで♪
更新 : 2012/6/8 8:13
今朝は久しぶりに青空がひろがっている伊豆高原です。
すがすがしいですね〜♪こういうときは散歩にかぎります(笑)
さて今日は、何度かこのコーナーでもご案内させていただいているあのワインの最新ヴィンテージです。
【ロッソ・ピチェーノ・スーペリオレ ロッジョ・デル・フィラーレ 2007 ヴェレノージ・エルコレ】
外観は濃いガーネットで粘性は強め。
フローラルでカカオ、土や革製品のアロマ、インクのニュアンス。
最初の果実のインパクトは凄いですね。
タンニンはこなれてまろやか。アフターの酸もスッキリでバランスよくまとまっています。
このワインは、開けてすぐに素晴らしいパフォーマンスをみせてくれます。
あまりワインを飲みなれていない方からマニアの方まで幅広くお楽しみいただける1本です♪