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うさぎのエチケッタ♪
更新 : 2012/6/23 8:57
今朝は細かい雨が静かに降っている伊豆高原です。
予報では曇りなのですが。。霧もでそうですね。
さて今日は、そんなジメジメした日にスッキリできる白のご案内です。
【パッセリーナ ２０１１ ヴェレノージ・エルコレ】
「ロッジョ」でおなじみのヴェレノージが土着品種のパッセリーナで造った白ワインです。
外観は薄いレモンイエローで粘性はやや弱め。
開けたてはミネラル感バリバリの紙粘土や火打石のようなアロマですがすぐにグレープフルーツなどの柑橘系に変わり、微妙にハーブのブーケが。
若さ全開のフレッシュな酸味を伴ったアタックはレモン果汁のようですが、そこはさすがのヴェレノージ♪コンパクトにまとまっています。
このワインならお刺身との相性もすこぶる良いですね。
キンキンに冷やしてかんぱ〜い！！な１本です。関連する周辺観光情報
