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甘口から辛口へ♪
更新 : 2012/7/9 8:17
今朝は久々に青空が見えて、爽やかな陽が差す伊豆高原です。
暑くなりそうな予感ですね。まだ梅雨明けではなさそうですが。。。
さて今日は、ちょっと仕様が変わるワインのご案内です。
【モンシェール シャルバ ２００９ セナトール】
０８ヴィンテージまではやや甘口でしたが現行の０９ヴィンテージより辛口に仕様が変わりました。
現地で働いていた友人によると、ワイナリーの意向で甘口はデザートワイン以外は生産しない方向へ転換するとのことです。
それでもマスカットを連想させるアロマで甘い気分にはなりますが。
新生シャルバをどうぞお試しください。
