今朝は暑い雲に覆われて、鉛色の空がひろがっている伊豆高原です。
また下り坂になるのでしょうか？？？
さて今日１０月３０日はイタリアワインの新酒、ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日です。
昨年までは１１月６日と定められていましたが、今年からは１０月３０日の０時１分に改定されました。
【ノヴェッロ・サレント　２０１２　コンティ・ゼッカ】
今年は猛暑や天候不順など難しい年という前評判で、実際トスカーナのワイナリーにいた友人も「今年はアドヴェンチャーだね」と言っていたのでちょっと不安でしたが凝縮感もあり、よかったと思います。
プルーンのようなアロマで果汁感が強いアタック。
まだ少し荒削りで暴れていますがイキイキとしたフレッシュさがあります。
アルコールも例年より高めで凝縮感も昨年より強いと思われます。
写真は同じ生産者の昨年のノヴェッロと飲み比べをした模様です。
１年経ってワインらしさが出ていました。
こちらはボトルでもグラスでも販売いたします。
秋の新酒を楽しみましょう♪