宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
オールドヴィンテージはいかが?
更新 : 2012/11/11 9:25
今朝は厚い雲に覆われて、今にも降りだしそうな伊豆高原です。
太平洋側は今日〜明日にかけて激しい雨だそうです。。。
そんな気候にもめげず、赤ワインが美味しい季節になったので今日はオールドヴィンテージのご案内♪
【バルバレスコ リゼルバ 1999 マイネルド】
久々にバルバレスコのご案内です。
しかも1999!
しかもリゼルバ!
外観はかなり枯れた感じのレンガ色。
干したプルーンや火薬のニュアンス。
アタックはややフレッシュさをのこしつつ、柔らかくなってきています。
何か月か前に、違う生産者の単一畑のバルバレスコの1999をご案内しました。
その時同様、飲み頃レンジに入ってきてはいますが若干の若さを感じます。
さすが大樽熟成ですね。
13年経った現在でも若さを感じさせるのですから。
それでも空気に触れて、時間の経過とともに様々な顔を見せてくれます。
いい雰囲気出しますよ♪
関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン