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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
さて、今年のボージョレは???
更新 : 2012/11/15 10:19
今朝は雲の切れ間から時折陽が差す伊豆高原です。
昨日の風は凄かったですね。。。
さて、本日の午前零時に世界に先立ってボージョレ・ヌーヴォーが解禁になりました。
写真は昨年の物と飲み比べた様子です。
今年は葡萄の生育期に雹が降ったり、猛暑になったりと前情報では厳しそうでした。
開けてみると、果実味豊かで明るい感じの印象。個人的には良かったと思います。
特にこの生産者の「ドメーヌ・シャサーニュ」は毎年安定した造りでブレないので安心して飲むことができます。
ボトルでもグラスでも販売しておりますので、秋の風物詩を楽しんでみませんか???
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