宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
自然派の1本です♪
更新 : 2012/12/26 9:31
今朝は爽やかな青空がひろがっている伊豆高原です。
今年も残すところあと1週間を切りました。皆様、年越しの準備はいかがでしょうか?
私はまだまだこれからです(汗)
さて今日はそんな寒い日でも、美味しく飲める白ワインのご案内です。
【トゥーレーヌ ル・ビュイッソン・プイユ 2011 ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ】
外観は麦わら色で粘性は中程度。
グレープフルーツ等の爽やかな果実のアロマ。
アタックも果実味が豊かで、ややミネラル感を感じます。
ジューシーなのですがしっかりとした味わいで飲みごたえ十分です。
無農薬のビオ・ロジックですがいわゆる「ビオ臭」はあまり気になりません。
ビオ好きの方におススメの1本です。
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