宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
ちょうどいい加減♪
更新 : 2013/5/6 8:54
今朝は爽やかな青空がひろがっている伊豆高原です。
GW後半は晴天に恵まれましたね♪それでも今朝の館内の温度は18℃。高原の朝っぽかったです。
さて今日は、そういうちょうどいい感じのバランスのとれたお酒のご案内です。
【正雪 純米吟醸 (株)神沢川酒造場】
桜海老でお馴染みの由比の地酒です。
純吟ながら精米歩合は50%です。
サラッとしていますが程よい酸もあり、辛すぎない絶妙のところでバランスがとれています。
爽やかな果実のような立ち香。
スタンダードに飲み疲れないちょうどいい“加減”な1杯です。
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