宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
多分、いい感じに飲み頃です♪
更新 : 2014/6/4 9:18
今朝も厚い雲に覆われてどんよりとしている伊豆高原です。
昨日はおかげさまで庭の草刈りができました。ピーカンだとつらいですよね(笑)
さて、本日のご案内です。
【ブジーア 2005 ビービー・グラーツ】
テスタマッタのビービー・グラーツが樹齢80年のアンソニカ・ジリエーゼ(インツォリア)で醸すカルトな白ワインです。
製法もテスタマッタと同じ工程でマセラシオンも行っております。
なので、白ワインなのですがタンニンも感じて凝縮感のある仕上がりになっています。
簡単に「ポン」と開けられるワインではありませんが、記念日などにいかがですか?
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