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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
ジメジメした日は泡で♪
更新 : 2014/7/7 9:12
今朝はしとしとと雨が降っている伊豆高原です。
台風が気になります。なんとかそれる事を祈っています。。
さて、こんなジメジメした日にはスッキリとした泡がいいですね。
【ロゼ・ブリュット・モローゼ NV モリーニ】
外観は鮮やかなサーモンピンクです。
ルビーのグレープフルーツのアロマにプロポリス、蜂蜜のニュアンス。
若干ミネラリーですね。
味わいもグレープフルーツのようにジューシーで、酸味はそれほど強くありません。
開けたてはミネラル感の強さが少し気になるところですが、時間とともにこなれてきていい感じになじみます。
こういう湿度の高い日には爽やかで心地よい1本です。
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