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今年の新酒第一弾♪ひやおろしではありません！
更新 : 2014/10/21 9:24
今朝は静かに雨が降っている伊豆高原です。
風はありませんがしとしとと降っていますね。
さて、この前に新米が入荷したかと思ったら早くも新酒が宮城から入荷いたしました。
【あたごのまつ 限定純米吟醸 本生おりがらみ ２６ＢＹ （株）新澤醸造店】
外観は透明で澱が絡んでいるというより舞っている感じです。
いろんな穀物のような立ち香で含むと梨や香水、ローストした砂糖のようなニュアンスです。
スッと入ってきます。
アフターの酸がやや厚みがあり、食事との相性がとてもいいです。
出過ぎない絶妙のバランス。おススメです。関連する周辺観光情報
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