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最強のソーヴィニョン・ブラン♪
更新 : 2014/11/28 9:06
今朝は厚い雲に覆われて、どんより曇天の伊豆高原です。
ここのところパッとしませんね。週末は回復してくれるといいのですが。。
さて今日は、タイトル通りに素晴らしい白ワインのご案内です。
【トゥーレーヌ・ソーヴィニョン ２０１３ アンリ・マリオネ】
言わずと知れたロワールの偉大な生産者です。
外観は麦わら色で粘性は中程度。
ソーヴィニョン特有のグレープフルーツのようなアロマにスモモっぽいニュアンス。
若干タイムのようなハーブも感じますね。
アタックは柔らかくジューシー、強すぎないミネラル感で酸味が驚くほど柔らかいです。
この手の若いワインは酸が強く苦手な方も多いかと思われますが、かなりまろやかです。
これから寒くなりますが、それでもお勧めしたい一本です♪関連する周辺観光情報
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