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生鮭のこの時期だけです♪
更新 : 2017/9/30 9:03
今朝は穏やかな秋晴れの伊豆高原です。
まだ、少しだけ蝉の鳴き声が聞こえますね。
空気感はすっかり秋です。
さて、秋といえば生鮭ですね（ちょっと無茶ぶりです 笑）
生鮭の時期にしか手に入らない「白子」
しばらくの間、前菜の自家製スモークはこの鮭の白子スモークです。
ネトとした食感にハマる方が続出です。
食べに来てくださいね〜♪
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