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そろそろ飲み頃ですよ♪
更新 : 2018/3/16 9:03
今朝は厚い雲に覆われて、どんよりとした空模様の伊豆高原です。
風が少し出てますね。
さて今日は、飲み頃な感じのこちらのご案内です。
【ロッソ・ピチェーノ・スーペリオーレ“ロッジョ・デル・フィラーレ” ２００９ ヴェレノージ・エルコレ】
長いです（笑）
一時、「神の雫」で紹介されてほぼほぼ品薄でしたが、最近は落ち着いています。
外観は濃いめのガーネットで粘性は強め。
プルーン、ドライフルーツのアロマにチョコレート、ヴァニラのニュアンス。
樽は結構効いてますね。
滑らかで優しいアタックは果実味が豊かですね。
力強いタンニン。
エレガントな酸で余韻は長めです。
もう５年ほど寝かせるともっと化ける可能性は高いですね。
この０９ヴィンテージ、あと２本売ってるところがあるので買い占めます（爆）
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