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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
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今の鍋にピッタリです♪
更新 : 2018/6/9 9:12
今朝は雨も上がり、時折陽が差す伊豆高原です。
若干湿度が高めですが、過ごしやすいですね。
さて今日は、こちらのご案内です。
【伊予賀儀屋 限定選抜 純米無濾過生原酒 成龍酒造（株）】
「賀儀屋 限定選抜 純米無濾過生原酒」は「生まれたままの、ブレンド前の味わい」をコンセプトに造り手である織田杜氏や蔵人達が愛媛県産の「松山三井」を原料に仕込んだ純米酒の同スペックタンク数本の中から1本だけを選び抜き瓶詰めした年に一度しか出荷されない数量限定酒だそうです。
派手過ぎない甘い立ち香。
スッと入ってきますが口の中で膨らむ膨らむ（笑）
本当に酸の使い方がうまいですね〜♪
これだけ厚みを出しながら酸っぱさを感じさせないです。
食中酒としてどんな料理にも対応できますが、敢えて決めるのであれば今の鍋に一番合うと思います。
食事と共に楽しんでいただきたい１杯です。関連する周辺観光情報
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