宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
秋のお酒です♪
更新 : 2018/9/9 9:01
今朝は雲の切れ間から、時折陽が差す伊豆高原です。
すっかり秋めいてきましたね。蝉の鳴き声もツクツクボウシがたまに聞こえるくらいです。
さて今日は、秋のお酒第1弾です。
【不動 純米吟醸 ひやおろし 原酒生詰 鍋店(株)】
今年も入荷、不動のひやおろしです。
華やかでパッションフルーツを連想させる立ち香。
力強いインパクトのあるアタック。
濃い〜ですね。
程よく熟成が効いて、味もノリノリです♪
ひやおろしとは、タンクの温度と外気温が同じくらいになるまで熟成したお酒を
冷やで卸したからひやおろしと言われたそうで、秋の季語にもなっています。
秋のきのこ鍋にピッタリの1杯です。
関連する周辺観光情報