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二兎を追うものは♪
更新 : 2018/9/23 9:12
今朝はどんより曇天の伊豆高原です。
予報では晴れとなってましたが、今のところ曇ってますね。。。
まぁ、これくらいの方が出歩くにはちょうどいいかもですね♪
さて今日は、初登場のこちらです。
【二兎（にと） 純米大吟醸 備前雄町48 丸石醸造（株）】
初登場、愛知県岡崎市のお酒です。
「二兎追うものしか二兎を得ず」だそうです。
相反する二つの方向性をどちらも追い求める！
「甘さと辛さ・香りと味わい・酸と軽快さ」
派手過ぎない立ち香で、最初は旨みや甘みを感じます。
それでいて、べた付くことなくスッとキレていきます。
本当に二兎を得ている感じですね。
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