宿番号:359036
伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
こちらも初登場!能登のお酒です♪
更新 : 2018/11/2 9:23
今朝も引き続き、秋晴れの伊豆高原です。
早朝は10℃でした。寒くなってきましたね。。
さて今日は、こちらのご案内です。
【池月 吟醸 みなもにうかぶ月 鳥屋酒造(株)】
立ち香は穀物系のクラシカルな感じ。
スッキリとしていますが、ダイレクトに米の味わいが伝わってきます。
「ただ水っぽいお酒」ではなく水のように飲めそうです。
全体的にほのかな甘みやインパクトのあるモダンな感じではなく
クラシカルな昔からの日本酒ファンにストライクな感じですね。
和食のコースだと、このお酒だけでも通せそうな1杯です。
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