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伊豆高原 旨い酒と料理の宿 森のしずくのお知らせ・ブログ
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安定の定番酒♪
更新 : 2021/1/29 9:27
今朝は雲一つない青空の伊豆高原です。
風が強いです。
乾いた風ですね。
さて今日は、こちらのご案内です。
【田酒 特別純米酒 (株)西田酒造店】
生の飲み比べセットが売り切れたので今回は定番の特別純米酒です。
特別純米酒ですが、精米歩合は５５％と吟醸並みのスペックです。
米の旨みがギッシリしながら飲み口はスッキリしているので、疲れることなく飲み続けられます。
私が３０年くらい前に初めて飲んだ田酒もこちらの特別純米酒です。
それ以来、すっかり田酒の虜です。
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