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飲み頃オールドヴィンテージのキャンティ♪
更新 : 2021/7/13 9:06
今朝は厚い雲に覆われて、どんよりとした空模様の伊豆高原です。
涼しくて過ごしやすいです。
このまま続けばいいのですが。。
さて今日は、１２年熟成のこちらです。
【キャンティ・コッリ・セネージ ２００９ モンテニドーリ】
キャンティの０９です。
外観はやや明るめのガーネットで粘性はやや強め。
カシスっぽいアロマです。
樽は感じませんね。
私の友人が以前、このワイナリーで働いていたことがあったので聞いてみましたが樽は使っていないそうです。
アタックは柔らかく、程よい果実味と滑らかなタンニン。
酸もエレガントで飲み頃に入っています。
素直に美味しいです♪
イタリアワイン好きに特におススメの1本です。関連する周辺観光情報
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